チルド製品のご案内 ~給食受託会社~ 2023年3月9日2023年9月23日 栄養士ダイアリー by シー・アンド・エス赤城 当社チルド製品のうち、新商品が3点ありますのでご紹介させて 頂きます。 「鶏肉の照り焼き風」 鶏肉を一度、焼いてから煮汁を入れ、パック詰めしています。 味が染みていますが、タレにトロミを付け、上からかけて 提供して頂ければと思います。 「メルルーサの煮付け」 メルルーサは臭みの少ない魚なので、煮魚にしてもおいしく 頂けます。 「モウカ(サメ)の煮付け」 モウカは生姜を加え、臭みのでないように工夫しました。 お客様サービス部 狩野 前の投稿へ 次の投稿へ