こんにちは(^^)/グループホームあかぎの磯です!(^^)!
今回は、5月16日に行った調理レクリエーションの様子をお伝えします☆中華おこわを手作りしました♨
まずは、材料の切り出しから(^^)
もちろん、味見もします(*^-^*)が・・・ニンジンを生で召し上がるなんて・・・さすがお二方とも入れ歯なしでまもなく90歳を迎えるだけのことはあります！！
『あ～疲れた！包丁なんてほとんど握らないで95年間過ごしてきたからね～。』ってことで休憩も挟んだりして、のんびり作っていきます(^^♪
ニンジンの他に、干ししいたけなどの具材も加えて、職員が蒸し上げて出来上がりです♨ホカホカふっくらで美味しそう( ˘•ω•˘ )
『美味しいわよ～、やっぱりもち米は炊飯器を使うより、蒸し上げると一味違うのよね～。』と、熟練の主婦の方もおっしゃっています(^_-)-☆
夢中で召し上がって、、、よぼど美味しく出来上がったようです。ワタクシ…おこわ大好きなのに食べ損ねました…( ；∀；)