～介護事業所向け チルドパックのご案内～
当社のチルドパックのうち、新商品が1品ありますので、ご紹介いたします。
新商品「スケソウダラの煮付け」
12月から2月に旬を迎えるスケソウダラを使用した煮付けを開発いたしました。
下処理や味付けに工夫を凝らし、魚特有の生臭さを抑え、食べやすく仕上げています。
スケソウダラの栄養について
スケソウダラは「高タンパク・低脂肪」で、筋肉や健康維持に役立つ栄養豊富な魚です。
特に以下の栄養素を含んでいます。
- タンパク質
- ビタミンB群・ビタミンD
- ヨウ素
- 不飽和脂肪酸（EPA・DHA）
なかでも不飽和脂肪酸は高齢者にとって必要不可欠な栄養素です！
- EPA（イコサペンタエン酸）：血栓予防や高血圧改善に役立ちます
- DHA（ドコサヘキサエン酸）：認知症や動脈硬化の予防に効果が期待されます
今後の取り組み
当社では、栄養価の高い魚を積極的に取り入れ、皆さまの健康維持に貢献できる商品づくりを進めてまいります。
お客様サービス課 管理栄養士 狩野
株式会社シー・アンド・エスは群馬県渋川市赤城町勝保沢732-3に拠点を構えている会社です。本社ではセントラルキッチンでチルドパックを製造しており、配送トラックで各事業所へ食材を配達しています。群馬県内に特化した地域密着の会社です。
〇給食委託、食材委託を希望される方はお気軽にお問合せください！
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群馬県（高崎市、前橋市、伊勢崎市、安中市、太田市、桐生市、渋川市、沼田市、吉岡町、玉村町、榛東村、川場村、昭和村）