群馬県利根郡川場村にある高齢者施設では、11月12日の昼食にお重箱を用いた特別弁当をご提供いたしました。
お品書き
- きのこと銀杏のご飯
- 鶏肉の山椒焼き
- 三色稲荷の煮付け
- おろし和え
- 季節の果物（柿）
- 豚汁
秋の行楽弁当をイメージし、季節感を大切にした献立をご用意いたしました。ご入居者様からは「旬を感じられて美味しかった」とのお声をいただき、たいへん喜んでいただけました。
今後も、皆さまにお食事を通じて季節や行事を楽しんでいただけるよう、心を込めて行事食の企画・提供に努めてまいります。
お客様サービス課
管理栄養士 狩野
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