頼もしいスタッフに感謝!~給食受託会社~

昨日、当社が給食業務を受託する施設様で電気設備の故障による停電が発生しました。

食事提供を止めるわけにはいかないと、午後9時過ぎから事業所責任者・スタッフが集まり、冷蔵・冷凍庫から食材を別建物の厨房に移動させ、翌日の食事提供のシミュレーションを行いました。

そして、責任者2名の夜を徹した準備と熟練スタッフの緊急事態にも動じない臨機応変な能力のおかげで、本日の朝食を時間通りに提供することが出来ました。

施設の代表者様・ご利用者様から感謝と賛辞のお言葉を頂戴しました。

私も昨夜の移動に立ち会った際に、責任者達の冷静な判断・適格な段取りをみて成長を実感するとともに、優秀なスタッフと仕事が出来ていることに嬉しさと充実感を味わうことが出来ました。

シー・アンド・エスのスタッフの皆さん ありがとうございます!

お客様サービス部 田邊