新メニューのご紹介~在宅配食サービス~

こんにちは(^_-)-☆

お弁当の新メニューをご紹介させて頂きます(2月提供開始)

〇打ち豆汁・福井県郷土料理

打ち豆汁・福井

大豆をつぶして作る「打ち豆汁」は人が集まる報恩講の席で、精進料理として

昔から福井県の人達に、親しまれてきた料理です。

食べやすいのは勿論、栄養価も高く美味しいですよ(^_-)-

 

〇里芋の五目あんかけ

里芋五目あんかけ

 

 

 

 

 

里芋を全体に味がしみるまで煮ました。きくらげのコリコリした食感と柔らかく

なった里芋が絶妙です。彩りも綺麗で食欲が進みますよ。 ^^) _旦~~

 

〇牛肉のトマト炒め

牛肉のトマト炒め

牛肉をワインで炒めフレッシュなトマトと一緒に味付けをしました。ワインの香りとトマトの酸味が絶妙で食欲をそそりますよ ^^) _旦~~

是非、ご賞味下さい(^_-)-☆

高崎支店 大塚