テーマに沿って調理技術を競う「 料理コンテスト 」が行われました。
今年のテーマはワンプレートメニュー。今までのチーム戦から個人戦となり、
参加者の技術がより明確にあらわれた大会となりました。
優勝は シャリティエまえばし事業所の 調理ː井上参事 献立ː茂木栄養士 の
お二方となりました。おめでとうございます！
短い時間の中でこれだけの品数を作り、私も試食しましたがどれも本当に
美味しかったです。見栄えもキレイ！
来年の料理コンテストではどんな美味しい料理がでるのか今から
楽しみにしています。
お客様サービス部 粟竹