入居者の皆様とすいとん作りを行いました。
同じ渋川でも地域によっては「ねじっこ」って言うみたいです。
入居者様より「小麦粉を練って、鍋にねじって入れるから『ねじっこ』だよ」と教えて頂きました。
野菜を切って、卵を混ぜて・・・
鍋に投入~♪
寒い季節に体の中から温まる「すいとん」が出来ました。