にやり☆ホットのご紹介~給食受託会社~

株式会社シー・アンド・エスの阿部です。

今月のにやり☆ホット事例をご紹介します。

「にやり☆ホット」とは、介護・医療現場を中心に使われる「ヒヤリハット」から派生したものです。現場であった思わず「ニヤリ」とした出来事や、「ホッと」心が温まった瞬間など、業務の中で良いところを見つける取り組みです。現場では安全重視は大切ですが、ネガティブな部分にばかり目を向けず、風通しの良い職場環境を作ることに力を入れています。

群馬県高崎市問屋町にあるアムールタウン高崎事業所の蜂須賀主任から川上チーフに向けたにやり☆ホットの紹介 

 川上リーダーが早番担当で勤務している際に、遅番で厨房へ入るといつも綺麗に整理されていて、色々なことが準備されており、スムーズに業務に取り掛かることが出来ます。更に、技能実習生にも皆で気持ち良く作業が出来るよう熱心に指導しています。私も見習うことが多くあると感じました。

 技量は勿論のこと、次世代の教育にも熱心に取り組める優秀で自慢の職員です。これかも、関崎エリア長、蜂須賀主任、川上チーフの良いチームワークで風通しの良い職場環境を継続してください。いつもありがとうございます。(^_-)-☆

 ↑ 事業所で提供した食事の写真です!

株式会社シー・アンド・エスは群馬県渋川市赤城町勝保沢732-3に拠点を構えている会社です。本社ではセントラルキッチンでチルドパックを製造しており、配送トラックで各事業所へ食材を配達しています。群馬県内に特化した地域密着の会社です。

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