各事業所の管理栄養士・栄養士が参加する栄養士研修を実施しました。
本研修は情報共有・情報交換、そして知識向上を目的に年に3回開催しており 今回の研修は2部構成で行いました。
第一部では講師として共愛学園前橋国際大学短期大学部 教授神保京子先生をお招きしご講義いただきました。事前に栄養士から質問のあった「ビタミンの充足率向上に向けた実践的アプローチ」について具体例を交えながら丁寧に解説していただきました。また高齢者施設における献立作成チェックリストを用いて 日々の業務を具体的に振り返る時間も設けていただきました。
神保先生の長年にわたるご経験と豊富な知識に基づくお話は 非常に学びが深く“現場でどう活かすか”という視点で考える貴重な機会となりました。
第2部では株式会社パスコム システム開発担当者様よりWEB発注システムの操作方法について講義をしていただきました。業務効率化を目的としてWEB発注への切り替えを進めています。 進めていく中での疑問点の確認や 実際の操作画面を確認しながら講義を受けることができ 具体的な運用イメージを持てる内容でした。参加した栄養士は真剣な表情で講義を受け積極的に質問をしていました。今後の実務に直結する有意義な時間となりました。
日々の業務の中で今回の学びを活かし より良い栄養管理・より良い環境づくりにつなげていきます！
お客様サービス部 下田
株式会社シー・アンド・エスは群馬県渋川市赤城町勝保沢732-3に拠点を構えている会社です。本社ではセントラルキッチンでチルドパックを製造しており、配送トラックで各事業所へ食材を配達しています。群馬県内に特化した地域密着の会社です。
〇求人大募集中です。ご応募お待ちしております！
・求人エリア
群馬県（高崎市、前橋市、安中市、桐生市、渋川市、沼田市の事業所）