高崎市問屋町にある高齢者施設では、7月7日の「七夕」にあわせて、「七夕そうめん」を提供しました。
七夕にそうめんを食べると「無病息災」で過ごせるといわれています。また、そうめんの細く白い麺は、天の川や織姫の織り糸に見立てられ、さまざまな願いを込めて食べる習わしがあります。
暑い日が続く中、のどごしの良いそうめんは食べやすく、利用者の皆さまにも大変ご好評をいただきました。
お客様サービス課 管理栄養士 狩野
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